Speisepläne zum Download
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Digitale Speiseplan-Vorschau
Ein Einblick in unsere wöchentlich wechselnden Gerichte (Vorschau).
Montag
Klarer Gemüseeintopf(VGOZSEL)
+ Fleischklößchen*(E, GW)
Schleifchennudeln mit Käsesahnesoße(VTOZL, GW)
Vegan:Indisches Dahl-Curry (Linsen, Kartoffeln, Tomaten, Paprika)(VGOZ)
- Obst der Saison
- Knabberrohkost mit Dip(VTOZL)
- Kartoffelbrot(GR, GW)
Dienstag
Arabischer Milchreis mit Zimt-Kokosraspeln und Nüssen(VTL, SH, SM)
+ Aprikosen-Apfelmus
Bratwurst* mit Apfelsauerkraut und Kartoffeln(L, GW)
Vegan:Vegane Bratwurst mit Apfelsauerkraut & Kartoffeln(VGS)
- Knabberrohkost
- Erdbeersahnejoghurt(VTL)
- Schwarzbrot(GR, GW)
Mittwoch
Oma's Kartoffelcremesuppe(VTOZL, SEL)
+ 1/2 Wiener* oder Tofuwiener(S)
Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella(VTOZL, GW)
Vegan:Blumenkohl mit Kokosrisotto(VG)
- Obst der Saison
- Bunter Salat(VGOZ)
- Käsekuchen vom Blech(L, E, GD, GW)
Donnerstag
Ratatouille mit Couscous(VTOZL, GW)
+ Räuchertofuwürfel(S)
Haferkäsebratling mit Bohnengemüse und Kartoffelbrei(VTOZL, SEL, GH)
Vegan:Tomatensoße mit Tofu & VK Spaghetti(VGOZS, GW)
- Knabberrohkost
- Orangengrütze(VG)
- Vollkornbrot mit Sonnenb.Kernen(GD, GR, GW)
Freitag
Paprikacremesuppe mit Reis(VTOZL)
Seelachs-Kürbiskernp., Kürbissoße & Risotto(OS OZF, GW)
Vegan:Gebackene Bohnen in Tomatensauce(VGOZSEL)
- Obst der Saison
- Apfel-Möhrensalat(VGOZ)
- Französisches Zwiebelbrot(GR, GW)
Eventuelle Änderungen ergeben sich, wenn Gemüse, Obstsorten oder andere Zutaten im Bio-Handel nicht zu erhalten sind. Für jedes Fleischgericht bieten wir auch eine vegetarische Variante an. Für unsere Gerichte verwenden wir nur Bio-Produkte außer Fisch und Fleisch. * Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, Fisch aus nachhaltiger Zucht.
Allergenkennzeichnung lt. EU Verordnung Nr. 1169/2011: Gluten namentlich GW=Weizen, GR=Roggen, GG=Gerste, GH=Hafer, GD=Dinkel; K=Krebstiere; E=Ei; F=Fisch; N=Erdnüsse; S=Soja; L=Milch/Laktose; Schalenfrüchte namentlich SM=Mandel, SH=Haselnüsse, SW=Walnüsse; SEL=Sellerie; MU=Senf; SE=Sesam; SO=Schwefeldioxid und Sulphite; LU=Lupinen; W=Weichtiere.
Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform: VG=vegan/vegetarisch/o. Schwein; VT=vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein; OZ=ohne Zuckerzusatz.
Alle Essen für Allergiker werden speziell zubereitet und mit Aufklebern versehen.