Speisepläne zum Download
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Digitale Speiseplan-Vorschau
Ein Einblick in unsere wöchentlich wechselnden Gerichte (Vorschau).
Montag
Sommerliche Kartoffelrahmsuppe
+ Fleischwurst* oder Tofuwürfel
Blumenkohlröschen in Soße nach Holländischer Art & Couscousrisotto
Vegan:Minestrone mit glutenfreien Nudeln
- Obst der Saison
- Knabberrohkost mit Dip
- Zauberbrot
Dienstag
Arabischer Milchreis mit Zimt-Kokosraspeln und Nüssen
+ Aprikosen-Apfelmus
Currywurst* mit Curry-Tomatensoße & Kartoffeln
Vegan:Vegane Bratwurst mit Curry-Tomatensoße & Kartoffeln
- Knabberrohkost
- Obstsalat mit Joghurt-Topping
- Möhrenbrot
Mittwoch
Cremige Pilzsuppe
+ Vollkornbrötchen
Makkaroni mit Spinat-Fetasoße
Vegan:Süßkartoffelbrei mit Möhren-Zucchini-Gemüse
- Obst der Saison
- Eisbergsalat mit Honig-Senfdressing
- Erdbeerkuchen vom Blech
Donnerstag
Spirelli (hell) mit Roter Maissoße
+ Geriebener Käse
Senfeier mit Kartoffelbrei
Vegan:Mit Bulgur gefüllte Paprika und Kartoffeln
- Knabberrohkost
- Birnenkompott mit Vanillesoße
- Französisches Zwiebelbrot
Freitag
Paprika Philadelphiasuppe
+ Croutons
Backfisch (Seelachs), Meerrettich-Zitronensoße & Reis
Vegan:Spitzkohlpfanne mit Getreiderisotto
- Obst der Saison
- Apfel-Möhrensalat mit Rosinen
- Kasseler Brot
Eventuelle Änderungen ergeben sich, wenn Gemüse, Obstsorten oder andere Zutaten im Bio-Handel nicht zu erhalten sind. Für jedes Fleischgericht bieten wir auch eine vegetarische Variante an. Für unsere Gerichte verwenden wir nur Bio-Produkte außer Fisch und Fleisch. * Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, Fisch aus nachhaltiger Zucht.
Allergenkennzeichnung lt. EU Verordnung Nr. 1169/2011: Gluten namentlich GW=Weizen, GR=Roggen, GG=Gerste, GH=Hafer, GD=Dinkel; K=Krebstiere; E=Ei; F=Fisch; N=Erdnüsse; S=Soja; L=Milch/Laktose; Schalenfrüchte namentlich SM=Mandel, SH=Haselnüsse, SW=Walnüsse; SEL=Sellerie; MU=Senf; SE=Sesam; SO=Schwefeldioxid und Sulphite; LU=Lupinen; W=Weichtiere.
Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform: VG=vegan/vegetarisch/o. Schwein; VT=vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein; OZ=ohne Zuckerzusatz.
Alle Essen für Allergiker werden speziell zubereitet und mit Aufklebern versehen.